Weihnachten mit Lynn Hoefer
Lynn Hoefer hat bereits mit ihren ersten beiden Büchern tolle Rezepte für eine gesunde und leckere Küche veröffentlicht. In ihrer ganz eigenen Weihnachtsbäckerei zeigt sie nun, dass man auch die altbekannten und heißgeliebten Rezepte mit ein paar anderen Lebensmitteln gesünder und dabei mindestens so lecker gestalten kann. Man bekommt eine hilfreiche und gut verständliche Einleitung, zum Beispiel zum Thema „Natürliche Süße“, die auch Backanfängern oder Neueinsteigern der natürlichen Küche Backerfolge verspricht. Die leckeren Rezepte von Tahini-Chocolate-Chip-Cookies oder schwedischen Zimtknoten lassen einem dabei das Wasser im Mund zusammenlaufen. Auf jeder Seite finden sich außerdem Zeitangaben, damit man die Plätzchen auch wirklich rechtzeitig zum Familienbesuch fertig bekommt.