Einfach Urlaub
Rezepte, die den Sommer feiern
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Beschreibung
Durchatmen und die freie Zeit in vollen Zügen genießen - mit unkomplizierter Urlaubsküche, die gute Laune macht und überrascht. Rezepte, die auch in der kleinsten Küche einer Ferienwohnung oder im Camper gelingen. Stevan Paul feiert den Sommer mit schnellen Gerichten, die auch bei Hitze schmecken: erfrischende Salate, kühle Drinks, mediterrane und vegetarische Snacks sowie Grill-Ideen für alle. Mit im Gepäck sind auch Reiseproviant und wärmende Gerichte für kühlere Abende. Einsteigen und losfahren: mit hilfreichen Checklisten und Tipps zu Einkauf und Bevorratung und platzsparendem Packen. In der Campingküche und vor dem Zelt, im Ferien-Bungalow oder einfach auf dem Balkon oder im Stadtpark - so schmeckt der Sommer am besten!
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Autorenportrait
Stevan Paullebt in Hamburg. Der gelernte Koch arbeitet heute als freier Journalist für Magazine und Tageszeitungen und ist Autor zahlreicher Kochbuch-Bestseller. Paul führt mit NutriCulinary eines der meistgelesenen kulinarischen Online-Magazine im deutschsprachigen Raum. Noch mehr Anstiftung gibt es auf Instagram @stevanpaul.de
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Einfach Urlaub

Rezepte, die den Sommer feiern!

Der Untertitel zu Stevan Pauls neuem Kochbuch ist Programm: Die Rezepte sind nicht nur frisch, leicht und überwiegend vegetarisch. Es gibt auch jede Menge Tipps und Tricks. In Kapiteln wie ”Kühlen - die große Herausforderung” und “Grillen unterwegs – 8 gute Tipps” erfährt man, wie man Essen für Unterwegs vorbereiten, transportieren und aufbewahren kann. Mit diesem Buch kann man die kulinarische Versorgung während des Urlaubs im Ferienhaus hervorragend planen. Vom Reiseproviant, über das Essen am ersten Abend bis hin zum gemütlichen Grillen mit alten und neuen Freunden wird jeder Bereich abgedeckt. Es gibt Gerichte mit und ohne Kochen, gegen Hitze und für kühle Tage, zum Durstlöschen und bei Lust auf Süßes. Ein gelungenes Urlaubskochbuch, das mit seinen appetitlichen Bildern schon Lust aufs Vereisen macht. 

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