Der Trend zur Selbstversorgung verbunden mit einer Rückzugsmöglichkeit zur Natur nimmt immer mehr zu und dieses Buch gibt dazu wertvolle Tipps und Möglichkeiten, den Wunsch nach einem nachhaltigen Lebensstil umzusetzen. Sei es durch einige Beispiele zur Anbauplanung diverser Selbstversorger-Gärten, vielen Infos zur Saatgutauswahl, die Vorteile der Mischkultur, wichtige Kräuter für das Beet oder im Kübel als auch Vorschläge zur saisonalen Verlängerung der Ernte. Sehr aufschlussreich ist das Kapitel über die Lagerung und Konservierung von Obst und Gemüse. Das Buch enthält so viele schmackhafte Fotos und tolle Anregungen, dass ich jetzt unbedingt noch meinen Nutzgarten vergrößern will. Zu Hause schmeckt es doch am besten!
Von der grünen Wiese zum Selbstversorgergarten - biologisch gärtnern
Anbauplanung, Pflanzenpflege, Vorratshaltung, Permakultur, Lebe nachhaltig!
Bibliografische Daten
ISBN: 9783960935926
Sprache: Deutsch
Umfang: 240 S.
Format (T/L/B): 2.2 x 24.2 x 20.8 cm
gebundenes Buch
Erschienen am
18.02.2020
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Beschreibung
Der Weg zur Selbstversorgung Wer wünscht sich das nicht? Frische Gerichte, zubereitet aus den Erträgen des eigenen Gartens - und das das ganze Jahr über. Mit diesem Buch ist das kein Problem! Die ausgebildete Samengärtnerin und Naturpädagogin Annette Holländer erklärt hier alles vom ersten Spatenstich bis zur Ernte. Passgenaue Modelle sowohl für den kleinen Vorgarten als auch den großzügigen Landgarten und Anbaupläne für jeden Anspruch und Geschmack werden ausführlich erklärt und durch detaillierte Zeichnungen dargestellt. Mit nützlichen Grundlagen zu Permakultur und biologischem Gärtnern sowie umfassenden Kapitel zum Haltbarmachen und Verwerten der Ernte, damit man auch im Winter genussvoll genießen kann. Pressestimmen
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Autorenportrait
Annette Holländer ist ausgebildete Samengärtnerin und Naturpädagogin und leidenschaftliche Selbstversorgerin. Die Erhaltung und Vermehrung samenfester Gemüsesorten ist für sie über die Jahre zur Leidenschaft geworden. In Vorträgen und Seminaren sowie auf ihrer Website gibt sie ihre Erfahrungen zu biologischem Gemüseanbau, Nutzpflanzenvielfalt und Samenbau weiter. www.gartendeslebens.de
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