Super Simple
Über 125 Rezepte für eine schnelle und einfache Wohlfühlküche
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Beschreibung
Schnell. Geschmackvoll. Gelingsicher. Die mehr als 125 Rezepte in Super Simple sind einfach und doch köstlich, alle dazu gedacht unser Leben ein wenig einfacher zu machen. Tieghan Gerard kommt aus einer großen, turbulenten Familie (sie ist eines von sieben Kindern!). Sie ist eine Expertin darin, das Chaos zu beherrschen und ein Essen auf den Tisch zu bringen, das auch die wählerischsten Esser zufriedenstellt. Täglich lecker essen und das mit wenig Kochaufwand - das ist Tieghans Kochphilosophie. Auf ihrem Blog Half Baked Harvest bietet sie ihren Lesern einfach raffinierte Comfort Food, die sich auch im stressigen Alltag zubereiten lässt. Mit ihren Rezepten ist es ein Leichtes Zimtschneckenbrot, Thaifrühlingsrollen-Salatwraps, Kokosnuss-Curry-Fleischbällchen oder eine Garnelen-Mango-Bowl zu zaubern. Egal, ob Sie knapp an Zeit, Zutaten oder sauberen Pfannen sind, in diesem Buch finden Sie das perfekte Gericht und lernen alle Grundlagen, die Sie für den Erfolg brauchen, sowie Short-Cuts auf dem Weg dorthin.
Pressestimmen
Super Simple
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Autorenportrait
Tieghan Gerard lebt in einer umgebauten Scheune in der Nähe ihrer Eltern und sechs Geschwister in den Bergen von Colorado. Ihr Blog Half Baked Harvest (www.halfbakedharvest.com), in dem sie eine Mischung aus pikanten, süßen, gesunden und genussreichen Rezepten präsentiert, wurde in der Vergangenheit mit mehreren Preisen ausgezeichnet, unter anderem 2016 mit dem Saveur Blog Award for Most Inspired Weeknight Dinners, dem Bloglovin Best Food Blog Award und dem Readers Choice Favorite Food Blog Award von Better Homes and Gardens sowie 2014 mit dem Best Everyday Eats Award.
Rebecca Rasche empfiehlt 
Super Simple

In einer immer schnelllebigeren Zeit ist es für viele Menschen wichtig, schnell und einfach gesunde Wohlfühlküche auf den Tisch zu bringen. So geht es auch Tieghan Gerhard, die für ihren Foodblogg „Half Baked Harvest“ bereits ausgezeichnet wurde. Ihr Kochbuch „Super Simple“ bietet für jeden Geschmack eine Fülle leckerer Gerichte, die alle einfach zuzubereiten sind und manchmal sogar nur drei Zutaten brauchen. 
Zu Anfang findet man einige Grundrezepte für Brot-, Pfannkuchen- und Pizzateige. Danach ist alles nach Themen sortiert. So findet man ganz einfach etwas Vegetarisches oder Gerichte mit Meeresfrüchten. Bei über 125 Rezepten ist auf jeden Fall für jeden Geschmack etwas dabei.

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